Publicado: 2023-04-19

Artículos de Investigación

El néctar del Júcaro negro (Bucida buceras L.)

Adolfo Pérez Piñeiro, José Granadillo Cruz (Autor/a)

https://cu-id.com/1920-040/v25n1e02

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Variación de los valores de HMF y actividad diastásica de la miel en Cuba en el período de 2001-2019

Anais Rodríguez Luis, Carlos Ariel Yadró García, Liliany Rojas García, Ernesto Gerardo Pereira Gross , Nankyu Vega Sánchez , Adolfo Pérez Piñeiro (Autor/a)

https://cu-id.com/1920-040/v25n1e04

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Artículos de Revisión

Determinación de la fracción volátil en miel de abeja específica

Lázaro Armando Pérez Acosta (Autor/a)

https://cu-id.com/1920-040/v25n1e01

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Generalidades sobre la microbiota intestinal de Apis mellifera

Nankyu Vega Sánchez, Yordanka Machado González, Lilian San Martín Echemendía (Autor/a)

https://cu-id.com/1920-040/v25n1e03

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